feat: 添加异步数据入库任务系统，支持全量/增量更新与实时进度展示

新增完整的异步任务管理体系：
1. 新增Redis缓存层实现任务状态实时存储与降级机制
2. 实现并发拉取+批量写入的高性能入库流程
3. 添加任务管理HTTP接口与路由
4. 重构行情控制器使用共享SQLite存储
5. 配套添加Docker Compose Redis启动配置
6. 前端新增任务管理面板支持操作与进度查看

internal/job/store.go

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+// Package job 实现异步任务执行系统：并发拉取 + 批量写入 + 进度上报。
+//
+// 核心设计：
+//   - Manager 管理任务注册表和全局限速器，允许多任务并发
+//   - Runner 是单任务执行器：N worker 并发拉取，单 collector 串行写 SQLite
+//   - Redis 存实时进度，SQLite 存持久化任务记录
+package job
+
+import (
+	"context"
+
+	"stock-analysis/internal/cache"
+	"stock-analysis/internal/model"
+)
+
+// Store 定义 job 运行期需要的存储能力（K线 + 任务 CRUD）。
+// *sqlite.Store 实现此接口（编译期断言）。
+type Store interface {
+	// K线批量写入（单事务，collector 调用）
+	SaveKlinesBatch(ctx context.Context, batch map[string][]model.Kline) error
+	// 返回所有已入库 code（全量断点续跑跳过判断）
+	ListCodes(ctx context.Context) ([]string, error)
+	// 一次性返回 code -> 最后K线日期 映射（增量起点预加载）
+	LastKlineDates(ctx context.Context) (map[string]string, error)
+
+	// 任务持久化
+	SaveTask(ctx context.Context, t *cache.Task) error
+	UpdateTaskProgress(ctx context.Context, id string, total, done, success, failed int, failedCodes []string) error
+	FinishTask(ctx context.Context, id string, status cache.TaskStatus, errMsg, finishedAt string) error
+	GetTask(ctx context.Context, id string) (*cache.Task, error)
+	ListTasks(ctx context.Context, limit int) ([]*cache.Task, error)
+}
+
+// BondLister 全量转债列表获取接口（eastmoney.Client 实现）。
+type BondLister interface {
+	FetchAllBondCodes(ctx context.Context) ([]model.ConvertibleBond, error)
+}