feat: 添加异步数据入库任务系统，支持全量/增量更新与实时进度展示

新增完整的异步任务管理体系：
1. 新增Redis缓存层实现任务状态实时存储与降级机制
2. 实现并发拉取+批量写入的高性能入库流程
3. 添加任务管理HTTP接口与路由
4. 重构行情控制器使用共享SQLite存储
5. 配套添加Docker Compose Redis启动配置
6. 前端新增任务管理面板支持操作与进度查看

docker-compose.yml

@@ -0,0 +1,18 @@
+# docker-compose.yml
+# 启动 Redis 服务，供任务状态实时缓存使用。
+# 使用方法：docker compose up -d
+# 停止：docker compose down
+version: "3.8"
+services:
+  redis:
+    image: redis:7-alpine
+    container_name: stock-analysis-redis
+    ports:
+      - "6379:6379"
+    command: redis-server --appendonly yes --maxmemory 256mb --maxmemory-policy allkeys-lru
+    volumes:
+      - redis-data:/data
+    restart: unless-stopped
+
+volumes:
+  redis-data: